🎉 打印金针菇瘦肉清汤的做法 🍲
发布时间:2025-04-04 19:42:15来源:
🍂 准备食材
首先,准备好新鲜的金针菇一把、瘦肉适量、姜片几片和清水若干。如果喜欢清淡口味,还可以加入少许盐和胡椒粉调味。食材的新鲜程度决定了汤品的口感哦!
🍲 制作步骤
第一步,将瘦肉洗净后切薄片,用少量料酒和淀粉腌制10分钟,这样可以让瘦肉更加嫩滑。接着,把金针菇去根部并清洗干净备用。
第二步,锅中加水烧开后放入姜片,再倒入腌好的瘦肉片,轻轻搅拌防止粘连。等瘦肉变色后,加入金针菇,继续煮5分钟左右。此时,汤汁会变得清澈且香气四溢!
_third,根据个人口味调整盐和胡椒粉的量,最后撒上一点葱花点缀即可出锅啦!一碗热腾腾的金针菇瘦肉清汤就完成啦!
🍜 小贴士
这道汤清淡不油腻,非常适合家庭日常饮用,尤其适合秋冬季节暖胃暖心!记得趁热享用哦~🍴💕
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