🌸花胶炖排骨怎么做🍲
发布时间:2025-04-04 16:16:06来源:
想吃一道滋补又美味的家常菜吗?那就来试试这道花胶炖排骨吧!💖花胶富含胶原蛋白,搭配上鲜嫩的排骨,不仅营养丰富,还能让味蕾得到满足哦~✨
首先,准备好材料:优质花胶、新鲜排骨、枸杞几颗、红枣几枚,还有姜片适量。先把花胶提前泡发,泡发的时间要足够长,这样才能让花胶变得软糯弹牙。然后将排骨焯水去腥,这样炖出来的汤才会更加清澈鲜美。💪
接下来就是关键步骤了!把所有准备好的食材放入炖盅中,加入清水,水量要没过食材。盖上盖子,选择慢炖模式,时间大约为2-3小时。期间可以适当撇去浮沫,保持汤的纯净度。⏰
最后,出锅前撒上一些枸杞和盐调味即可。一碗热腾腾、香气四溢的花胶炖排骨就完成啦!😍这道菜不仅味道鲜美,还具有美容养颜、强身健体的功效呢~快动手试试吧!🍴✨
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