喷香燃面的做法 🍜🔥
发布时间:2025-04-04 12:18:40来源:
说起四川美食,燃面绝对是不可错过的经典!它的名字来源于“燃而不腻,麻辣鲜香”,让人一吃难忘。今天就教大家如何在家制作这道美味。首先准备细碱水面,配上花生碎、芝麻酱和辣椒油,这些都是不可或缺的灵魂配料。再搭配一点青菜和肉末,让口感更加丰富。
接下来就是关键步骤啦!将面条煮至八分熟,捞出后迅速用香油拌匀,防止粘连。接着调制特制酱料,混合芝麻酱、酱油、醋和辣椒油,搅拌均匀后淋在面上。最后撒上炒香的花生碎和葱花,一道色香味俱全的燃面就完成啦!✨
第三段:端上一碗热腾腾的燃面,香气扑鼻,红油亮泽,让人食欲大开。每一根面条都裹满了浓郁的酱汁,咬下去既有韧劲又不失柔软。趁热吃一口,麻辣鲜香在舌尖炸裂,仿佛置身于成都的小巷街头。快来试试吧,让你的味蕾感受一场川渝风情之旅!🍜😋
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