打印胡辣汤的做法 🥣🍲
发布时间：2025-04-04 08:25:23来源：
最近天气转凉，喝上一碗热腾腾的胡辣汤再合适不过了！胡辣汤作为一道经典的中式早餐，不仅味道鲜美，而且做法也相对简单，非常适合家庭制作。以下是一份简易版的胡辣汤食谱，快收藏起来吧！🌟
准备食材
首先准备好所需的材料：牛肉末50克、木耳适量、黄花菜少许、豆腐皮几片、鸡蛋一个、淀粉适量、胡椒粉和辣椒粉各一小勺，以及盐、酱油、香油等调味料。记得提前将木耳和黄花菜泡发哦！💧
烹饪步骤
第一步，先用少量油炒熟牛肉末，加入切好的豆腐皮和泡发好的木耳翻炒均匀。接着倒入清水，水量要足够多，大火煮沸后转小火慢炖。⏰
第二步，在另一个碗中调制淀粉水，慢慢倒入锅中勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑。随后打入鸡蛋，边倒边搅拌形成蛋花。🍳
第三步，最后撒入胡椒粉、辣椒粉以及适量盐调味，淋上几滴香油提香即可出锅。一碗香气四溢的胡辣汤就完成啦！🔥
快来试试这道暖心美味的胡辣汤吧，无论是搭配煎饼还是馒头都非常棒！😋
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