🌟面鱼也叫滴溜的做法 🐟
发布时间:2025-04-03 22:40:32来源:
提到“面鱼”,很多人可能会感到好奇,因为它既不像鱼又不是面,但却有着独特的魅力!这道菜其实是用面粉制作而成的小吃,因其形状像小鱼而得名。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的传统小吃!😋
首先,准备好主要材料:高筋面粉、水和少许盐。将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团,静置半小时让其松弛。⏳
接下来就是制作“鱼”的关键步骤了!把面团擀成薄片,切成条状后,再搓成细长的小条,最后用筷子在中间轻轻压一下,这样就能做出可爱的“小鱼”形状啦!✨
煮的时候要注意火候,水开后下锅,等它们浮起来就说明熟了。捞出来后可以搭配自己喜欢的调料,比如醋、辣椒油或者蒜泥,味道更佳哦!💃
无论是作为家常小吃还是宴客佳品,“面鱼也叫滴溜”都是一道让人回味无穷的美味!快动手试试吧~🍴🐟
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