🌟香蒸卤面的做法🍴🍜
发布时间:2025-04-03 22:16:54来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香蒸卤面!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时制作哦~✨
首先,准备好食材:新鲜面条、五花肉、青菜、香菇等。将五花肉切片,用生抽、老抽、料酒腌制一会儿,让肉更加入味。接着,把面条放入蒸锅中蒸熟,记得在蒸的过程中撒上一些油,防止粘连。蒸好的面条Q弹劲道,是这道菜的灵魂所在!💪
然后,在锅里热油爆香葱姜蒜,加入腌制好的五花肉翻炒至变色。再倒入适量的卤汁(可以自己熬制或买现成的),加入切好的香菇和青菜一起炖煮。最后,将蒸好的面条与卤汁混合均匀,继续焖煮几分钟,让面条充分吸收卤汁的味道。
出锅前撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的香蒸卤面就完成啦!😋 这道菜既有浓郁的卤香味,又有面条的筋道口感,绝对让你吃得停不下来!🍴💨
快动手试试吧,相信你也能做出一道令人称赞的香蒸卤面!🌟
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。