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油炸丸子怎么做 🍠🍴

发布时间:2025-04-03 21:52:31来源:

✨油炸丸子是一道经典的家常美食,外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用!今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧~💖

首先准备好食材:新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、面包糠适量、淀粉少许、葱姜蒜末各适量、盐、酱油、胡椒粉等调味料。接着将肉馅放入大碗中,加入切好的葱姜蒜末,打入一个鸡蛋,再撒上一些盐、酱油和胡椒粉,搅拌均匀后静置10分钟让味道充分融合。(✨小贴士:如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些切碎的香菇或者胡萝卜哦~)

接下来就是成型环节啦!用勺子取适量肉馅,用手轻轻搓成圆形的小球状,然后依次裹上面粉、蛋液,最后滚上面包糠备用。(🌟提示:记得让丸子表面均匀沾满材料,这样炸出来才够酥脆!)

最后一步是油炸过程。锅内倒入足够的食用油,加热至六七成热时,小心下入丸子,炸至金黄色即可捞出沥油。刚出锅的丸子热气腾腾,咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!😋

快来试试吧,相信你也能做出一盘令人垂涎三尺的油炸丸子!🎉

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