🌟家庭版苏式月饼的做法 | 中秋自制美味🥮
发布时间：2025-04-03 12:59:40来源：
每逢中秋佳节，总想吃上一口软糯香甜的苏式月饼。今天就教大家做一款超简单的家庭版苏式月饼，让你在家也能轻松享受传统美味！✨
首先准备材料：低筋面粉200克、猪油75克、转化糖浆150克、碱水4克、花生油适量，以及喜欢的馅料如莲蓉、豆沙等。💡
制作步骤如下：
第一步，将转化糖浆、碱水和花生油混合均匀，筛入低筋面粉揉成面团，静置2小时。⏳
第二步，将面团分成小剂子，包入馅料，轻轻按压成型。🙌
第三步，刷上一层薄薄的蛋液，撒上芝麻点缀。🥚
最后放入预热好的烤箱，以180℃烤制15分钟即可。🔥
金黄酥脆的外皮，搭配细腻香甜的内馅，咬一口满嘴留香！🥮💖快动手试试吧，给家人带来一份温暖又甜蜜的中秋礼物！🎉
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