🍂温暖冬日🍲萝卜清炖羊肉的做法 🍠
发布时间：2025-04-03 00:32:22来源：
寒冷的冬天最适合来一碗热腾腾的萝卜清炖羊肉！不仅暖胃还滋补，简直是冬季必备美味。💪
首先准备好食材：新鲜的羊腿肉500克、白萝卜一根、生姜几片、大葱一段、枸杞少许以及香料包（八角、桂皮、香叶）。先把羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着将白萝卜削皮切块，生姜切片，大葱切段。🍳
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量要没过羊肉，放入香料包，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。等羊肉快熟时，加入白萝卜块继续炖煮半小时，最后撒上枸杞，调入盐调味即可。😋
一碗香气扑鼻的萝卜清炖羊肉就完成了！汤汁浓郁，肉质鲜嫩，萝卜吸饱了汤汁更是鲜甜可口。❄️这道菜不仅能驱寒保暖，还能帮助消化，快试试吧！🍴✨
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