🌟竹笋炖鸡这样做才够味！💪
发布时间：2025-04-02 16:10:11来源：
春天是吃竹笋的好时节，新鲜的竹笋搭配鸡肉，清香四溢，营养丰富，简直是舌尖上的享受。😋今天就来教大家如何做出一道美味的【竹笋炖鸡】吧！
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、鸡肉500克、姜片几片、料酒一勺、盐适量。🥕先把竹笋剥壳后切块，用开水焯一下去涩味；鸡肉洗净切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色，倒入料酒去腥提香。然后加入竹笋和清水，水量没过食材即可，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀，一道鲜嫩可口的【竹笋炖鸡】就完成啦！🍴
这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和纤维素，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快动手试试吧！💪💪💪
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