🌟自制东坡肉的做法🍴
发布时间：2025-04-02 12:23:32来源：
提到东坡肉，那肥而不腻、入口即化的口感总是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松做出这道经典美食～😋
首先准备好五花肉500克，先将它焯水去腥，切块后用老抽上色，再加入姜片和料酒腌制片刻。接着就是关键步骤啦！把腌好的肉放入砂锅中，倒入适量的黄酒（没过肉即可），加入冰糖、生抽、酱油以及几颗八角提香。记得一定要小火慢炖哦，至少需要一个小时，让肉质充分吸收调料的味道，变得软糯香甜。⏳
最后一步，将炖好的东坡肉装盘，撒上些许葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的东坡肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷！🍴💕
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