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清蒸螃蟹之蘸酱版的做法 🦀🍴

发布时间:2025-04-02 04:32:58来源:

秋天是吃螃蟹的好时节,今天教大家做一道简单又美味的清蒸螃蟹蘸酱版!✨首先准备好新鲜的大闸蟹,用刷子仔细清洗干净外壳和腿脚,确保吃得放心。将洗净的螃蟹放入蒸锅中,加入几片姜片去腥,大火蒸15-20分钟即可。蒸好的螃蟹肉质鲜嫩,原汁原味,让人垂涎欲滴。😋

接下来是重点——自制蘸酱!👩‍🍳取一个小碗,混合生抽、醋、蒜末和少许糖,搅拌均匀。如果喜欢辣味,可以加入一点剁椒或者辣椒油,增加风味。这样一款酸甜适口、微辣开胃的蘸酱就完成啦!蘸上酱汁的螃蟹更是鲜香四溢,每一口都充满层次感。

最后记得搭配一碗热腾腾的白米饭,边吃边享受这份秋日的馈赠吧!🌾🍚清蒸螃蟹蘸酱版不仅保留了螃蟹的原汁原味,还通过蘸酱提升了口感,快动手试试吧~🌟

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