🌟做月饼迎中秋的做法🥮
发布时间:2025-04-02 01:12:23来源:
中秋将至,家家户户都开始准备迎接这个团圆的日子啦!今年不如亲手制作一份特别的月饼,为家人送上满满的爱意吧~💕
首先准备好所需材料:饼皮用到转化糖浆、枧水和低筋面粉;馅料可以根据个人喜好选择莲蓉、豆沙或者五仁等。先把饼皮面团揉好,静置松弛一段时间,这样更容易操作哦~💛
接下来就是最关键的一步——包馅!取适量饼皮包裹住馅料,用模具压出漂亮的花纹。记得动作要轻柔,避免破坏形状。如果担心粘连,可以在模具里撒点干粉防粘。🍪
最后放入预热好的烤箱中层,先烤几分钟定型后取出刷蛋液,再继续烘烤至金黄酥脆即可出炉啦!刚出炉的月饼可能有点硬,耐心放凉回油几天会更加美味多汁哦~✨
自己动手做的月饼不仅健康卫生,还充满了心意,快叫上家人一起体验制作的乐趣吧!🎉
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