自制猫耳朵的做法 🐾🍴
发布时间：2025-04-02 00:39:07来源：
最近特别想吃家乡的特色小吃——猫耳朵，这种小巧可爱的面食不仅颜值高，而且口感劲道，配上各种汤料或酱汁简直让人欲罢不能！于是决定自己动手制作，感受一下家的味道。猫耳朵其实做法并不复杂，只需要准备好面粉和水就能开始啦！✨
首先将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。趁着这段时间可以准备馅料或者调料，比如青菜、肉末或是番茄酱等，随心搭配都超级美味哦！🌿🍅
第三段：
接着就是关键步骤——制作猫耳朵形状！把醒好的面团搓成长条，切成小剂子后用手掌轻轻压扁，再用拇指按压边缘向内卷起，形成一个个像小耳朵一样的造型。这个过程虽然有点费时，但看着它们逐渐成型的过程特别治愈～💛
第四段：
最后一步就是煮啦！锅里加水烧开后放入猫耳朵，煮至浮起即可捞出，根据个人口味选择清汤、拌酱还是炒制，撒上葱花或香菜点缀就完成啦！一碗热腾腾的自制猫耳朵端上桌，真的幸福感爆棚！🍜🐾
快试试吧，给自己和家人一份暖心的小确幸～😋
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