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🌸油焖冬菇的做法🌸

发布时间:2025-04-01 20:25:22来源:

在这个秋冬季节,来一道营养丰富的油焖冬菇吧!不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质,绝对是餐桌上的健康之选。以下是具体做法:

首先,准备好新鲜的冬菇和其他配料。将冬菇泡发后清洗干净,去除根部杂质,然后切成适口大小。💡记得泡发冬菇时可以用温水,这样能更好地保留其鲜嫩口感哦!

接着,在锅中倒入适量食用油,加热至五成热时放入姜片爆香。随后加入冬菇翻炒,让每一朵冬菇都均匀裹上油脂,散发出诱人的香气。🔥

最后,调入生抽、老抽、糖和少量清水,用中小火慢慢焖煮几分钟,直至汤汁浓稠即可出锅。一碗香气四溢的油焖冬菇就完成啦!🍽️

这道菜色泽诱人,口感软糯,非常适合搭配米饭享用。快来试试吧,为家人带来一份暖心美味!🍴✨

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