🎉 夹心蛋糕怎么做？简单教程来啦！ 🍰
发布时间：2025-04-01 17:39:30来源：
想要制作一款颜值高、口感丰富的夹心蛋糕吗？跟着下面的步骤，你也能轻松搞定！✨
首先准备好食材：低筋面粉100g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml，以及你喜欢的夹心材料（比如巧克力酱或果酱）。💛
第一步是分离蛋黄和蛋白。将蛋白放入无水无油的容器中，分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性发泡，形成细腻的小尖角。🌟 第二步是处理蛋黄糊，将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。接着将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，注意手法轻柔，避免消泡。💚
最后，在蛋糕胚中间加入你喜欢的夹心，再盖上一层蛋糕糊，轻轻震出气泡。放入预热好的烤箱，上下火170℃烘烤约30分钟即可。⏰
出炉后稍作冷却，切开就能看到诱人的夹心啦！📸 快来试试吧，美味又治愈的夹心蛋糕等你创造～🍴✨
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