🌿干煸蘑菇这样做，简单又美味🍴
发布时间：2025-04-01 08:14:36来源：
周末在家想来点清淡又下饭的小菜？试试干煸蘑菇吧！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，快来学起来吧～✨
首先准备好新鲜的蘑菇（可以选择平菇或香菇），洗净后撕成小块，沥干水分备用。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入蒜末和姜丝翻炒出香味。这个时候把蘑菇倒入锅中，用中小火慢慢煸炒，直到蘑菇变软且微微焦黄。过程中可以适量加一点点盐和生抽调味，让蘑菇更加入味。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的干煸蘑菇就完成啦！🍃
这道菜不仅保留了蘑菇本身的鲜美，还带着一丝微微的焦香，特别适合搭配米饭吃哦～🍚 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些青椒或者胡萝卜丝一起翻炒，营养又健康！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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