🎉完美复制街边脆皮炸年糕的做法🍴🍢
发布时间：2025-03-25 14:43:42来源：
有没有人和我一样，每次路过街边摊，都会被那金黄酥脆的炸年糕吸引？今天就来教大家如何在家轻松复刻这份美味！💪
首先准备好食材：年糕、淀粉、鸡蛋和面包糠。先把年糕切成适合的小块，方便油炸时受热均匀。接着给年糕穿上三层“外衣”——先裹上一层薄薄的淀粉，再蘸满打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一口都能香脆可口。💛
接下来就是最激动人心的油炸环节啦！🔥锅中倒入适量食用油，烧至五成热后放入年糕块，小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。如果想要更健康一点，也可以用空气炸锅代替传统油炸哦～🌟
最后撒上一些糖粉或者淋点蜂蜜，让甜味更加浓郁。咬下去外皮酥脆、内里软糯，简直让人停不下来！😋快试试吧，让你足不出户也能享受到街边美食的魅力！💫
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