🌿香茅炸排骨的做法_香茅炸排骨的做法步骤 🍴
发布时间：2025-03-24 12:53:35来源：
香茅炸排骨是一道充满东南亚风情的小吃，外酥里嫩，香气扑鼻！首先准备好新鲜的香茅和猪小排，将香茅切段并轻轻拍打使其释放香味。接着用盐、胡椒粉腌制排骨，再加入切好的香茅一起腌制至少半小时，让排骨充分吸收香茅的清香。腌制期间可以准备裹粉，混合面粉与淀粉，比例约为2:1，加入少许五香粉调味。把腌好的排骨均匀裹上面粉后，放入热油中炸至金黄。记得先用中小火慢炸，待排骨定型后再转大火提升酥脆度哦！出锅前撒上一些葱花点缀，最后摆盘配上喜欢的酱料。这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！✨快动手试试吧，享受异国风味的美味时刻～🍴💕
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