🌟家烧茄子怎么做?简单又好吃,快来学!🌟
发布时间:2025-03-24 11:01:53来源:
✨想吃一道色香味俱全的家常菜吗?那就一定不能错过这道家烧茄子!茄子软糯入味,酱香浓郁,做法还超级简单哦~赶紧跟着Tony小木屋的步伐,一起解锁这道美味吧!💪
第一步,准备好食材:长茄子一根、蒜末适量、生抽、老抽、糖、醋和水淀粉。先把茄子切块,用盐腌制一下,这样可以去掉多余的水分,让茄子更入味!🐟
第二步,热锅凉油,将茄子炸至金黄捞出备用。嫌麻烦的朋友也可以直接煎茄子,省油又健康!🍳
第三步,锅中留底油,放入蒜末爆香,加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入适量清水,大火煮开后放入茄子,翻炒均匀。💡
最后一步,加入糖和醋调味,勾芡收汁即可出锅!😋装盘后撒上葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎欲滴!快叫上家人一起品尝吧,保证秒光盘!🍴✨
家常菜 美食教程 Tony小木屋
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