✨日式咖喱+会鼓起来的印度薄饼的做法_日式✨
🌟 前言
咖喱和印度薄饼的结合,是味蕾的一场奇妙冒险!今天就来教大家制作这道融合了日式风味与印度传统美食的美味组合。不仅简单易学,还能让薄饼神奇地鼓起来哦!👀
🍴 材料准备
- 日式咖喱块:3块(可根据口味选择辣度)
- 牛肉片/鸡肉片:适量
- 土豆、胡萝卜:各1个
- 洋葱:半个
- 印度薄饼原料:高筋面粉、温水、盐
- 清水:适量
🔥 步骤详解
第一步,先制作日式咖喱酱汁。将土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝,用少量油炒至半熟后加入清水煮沸,最后放入咖喱块搅拌至融化,小火慢炖15分钟,浓郁的咖喱香气扑鼻而来~🍛
第二步,薄饼制作才是重头戏!将高筋面粉加盐混合,慢慢倒入温水揉成光滑面团,醒发15分钟后擀成圆形薄片。平底锅预热后放入薄饼,小火加热,当表面出现气泡时翻面,你会发现它竟然会自然鼓起,像个小气球一样膨膨膨~🎈
🌈 总结
日式咖喱搭配鼓起来的印度薄饼,既有咖喱的醇厚,又有薄饼的松软,简直是完美搭档!快来试试吧,让家人朋友都感受这份异国风情的魅力~🍴💕
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