全家福(海南喜宴过节必不可少的菜)的做法_
发布时间：2025-03-23 06:30:48来源：
🌟【海南风味】全家福，寓意团圆美满，在海南的喜宴和节日餐桌上总是不可或缺的一道佳肴！这道菜不仅色香味俱全，还承载着浓厚的家庭情感。今天就来教大家如何在家制作这道美味吧～
准备工作非常关键！我们需要准备五花肉、腊肠、虾米、干贝、鹌鹑蛋等丰富食材。先把五花肉切片焯水，腊肠切片备用，鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。接着将干贝和虾米用温水泡发，让它们充分吸收水分，变得软嫩多汁。✨
烹饪时先将五花肉煎至微黄，加入姜片去腥提香，再放入腊肠翻炒均匀。随后倒入高汤或清水，加入泡好的干贝和虾米，小火慢炖约半小时，直至汤汁浓郁。最后放入鹌鹑蛋，撒上葱花点缀即可出锅！🍲
一盘热腾腾的全家福端上桌，不仅满足味蕾，更传递着家的味道和温暖。快来试试吧，为家人带来一份特别的惊喜！💖
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