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🌟极简双皮奶鲜奶炖蛋😋

发布时间:2025-03-22 23:50:01来源:

有没有想过,用最简单的步骤就能做出一道奶香四溢、口感细腻的甜品?今天就教大家制作一款经典的广式甜点——极简双皮奶鲜奶炖蛋!✨这款甜品不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。

首先准备好食材:新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。接着按照以下步骤操作:先把牛奶倒入锅中加热至表面形成一层薄膜(第一层奶皮),待稍微冷却后轻轻倒出大部分牛奶到碗里,留下少许牛奶和奶皮;然后打入一个鸡蛋,加入适量糖搅拌均匀,再将混合液缓缓倒回装有剩余牛奶的锅中,轻轻搅拌后重新倒入容器中。用保鲜膜封好,放入蒸锅中隔水蒸约15分钟即可。最后静置冷却,形成第二层奶皮,晶莹剔透,入口即化。🍴

这道甜品不仅适合家庭聚餐,也是送朋友的最佳选择。快试试吧!😉

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