油条(沒有油条精，但手边有小苏打和泡打粉
发布时间：2025-03-22 16:25:55来源：
🌟今天突发奇想，决定自己动手做油条！虽然没有传说中的“油条精”，但我发现手边还有小苏打和泡打粉，于是大胆尝试了一番。首先将面粉、盐、糖混合均匀，再加入适量水调成面团，静置醒发。接着用小苏打和泡打粉按比例混合，撒入面团中揉搓，让面团充满气孔。✨
等待面团发酵的时候，我兴奋地准备起热油锅。当面团变得蓬松柔软后，切成条状，两根叠在一起稍微压扁，就可以下锅炸啦！🔥油温一定要控制好，待油条慢慢浮起并金黄酥脆时，捞出沥油，香味瞬间弥漫整个厨房。😋
咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，虽然没有专业工具，但自制的油条也别有一番风味。🌈生活就是如此，即使条件有限，也能创造属于自己的美味！
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