快手简易宫保肉丁的做法 🍴✨
发布时间：2025-03-22 10:53:45来源：
🌟【快手简易宫保肉丁】🌟
宫保肉丁是一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人回味无穷。今天就来分享一个简单易学的版本，让你在家也能轻松制作美味佳肴！💪
首先准备好食材：鸡胸肉切成小丁、干辣椒剪成段、大葱切小块、生姜切片、蒜瓣拍碎备用。接着用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制鸡肉丁，这样能让肉质更嫩滑哦！😋
热锅凉油，先将花椒粒小火炒香，再加入干辣椒段爆香，随后放入姜片和蒜末翻炒出香味。倒入腌好的肉丁快速翻炒至变色，接着加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合均匀）。最后撒上一把炸好的花生米，翻拌均匀即可出锅！🥜🔥
一盘红亮诱人的宫保肉丁就完成啦！这道菜不仅下饭一流，还特别适合忙碌的工作日。快试试吧，给自己和家人一份惊喜！🍴💖
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