✨流沙豆腐煲的做法_流沙豆腐煲的做法步骤✨
发布时间：2025-03-21 16:33:48来源：
🌟今天给大家分享一道超级美味的家常菜——流沙豆腐煲！这道菜色香味俱全，简单易做，绝对是家庭聚餐的好选择。首先准备好嫩豆腐、鸡蛋、肉末和一些葱姜蒜。先把豆腐切块，用热水焯一下去腥备用。接着将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀，再把肉末用生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦。起锅热油，先炒香葱姜蒜，再放入肉末翻炒至变色，接着倒入蛋液快速搅拌成小颗粒。最后把焯好的豆腐轻轻放入砂锅中，加入适量清水或高汤，大火煮开后转小火慢炖5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。出锅前撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香气四溢的流沙豆腐煲就完成啦！🍲💛快叫上家人一起享用吧，每一口都是幸福的味道～
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