✨自制希腊酸奶（面包机版）✨
发布时间：2025-03-21 10:50:22来源：
希腊酸奶以其浓郁的口感和丰富的营养深受大家喜爱，但市面上的价格总是让人望而却步。其实，自己动手制作希腊酸奶不仅简单易行，还能确保食材的新鲜与健康！今天就教大家用面包机轻松搞定希腊酸奶～
准备工作非常简单：准备好一盒普通酸奶作为发酵引子，再准备一升牛奶即可。先把牛奶倒入锅中加热至80℃左右，这样可以杀死细菌并提升酸奶的稳定性，然后放凉到40℃左右。接着将牛奶与酸奶混合均匀，倒入面包机内胆，选择“酸奶”功能进行发酵。大约6-8小时后，香浓的希腊酸奶就初具雏形啦！💡
发酵完成后，用纱布过滤酸奶，滤出的乳清可以用来做面膜或者煮面时加入，既环保又实用。最后放入冰箱冷藏几小时，就能品尝到媲美市售的高品质希腊酸奶啦～😋
快试试吧，为自己和家人带来一份健康美味！💪
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