✨ 爽口凉菜——凉拌土豆丝的家常做法 🥗
发布时间：2025-03-21 06:03:49来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌土豆丝做法。无论是家庭聚餐还是日常小酌，这道菜都能让人食欲大增哦！😋
首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮后切成细丝，用清水冲洗几次去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽！接着，将土豆丝焯水煮至断生，捞出过凉水，保持它的清脆口感。然后准备调料：蒜末、辣椒粉、香醋、生抽、糖和少许盐，混合均匀调成酱汁。最后，将酱汁淋在土豆丝上，撒上葱花或香菜点缀即可！🌿
这道菜酸辣适中，清新爽口，不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭或者啤酒享用！快试试吧，让家人也爱上这道美食杰作！🍴✨
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