🌟超简单清炒茄子的家常做法😋
发布时间：2025-03-20 21:01:04来源：
炎炎夏日，清爽开胃的家常菜怎能少得了清炒茄子呢？✨今天就跟着美食杰一起学做这道简单又美味的清炒茄子吧！食材只需茄子和一些基础调料，厨房小白也能轻松搞定哦～💕
首先，将茄子洗净切条，用淡盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变黑，还能让口感更软糯。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至微软。此时倒入适量生抽、少许糖提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍲
成品色泽诱人，香气扑鼻，茄子软而不烂，入口即化。搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚😋这道菜不仅做法简单，还保留了茄子的原汁原味，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒时享用。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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