🌟家常卤牛肉，简单又美味🌟
发布时间：2025-03-20 20:30:56来源：
想吃卤牛肉不用去外面买啦！今天就跟着美食达人柠檬果儿一起学习这道超简单的家常卤牛肉吧！😋 无论是搭配米饭还是做三明治，都超级棒哦！
首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。捞出后用清水冲洗干净表面浮沫，这样能让卤出来的牛肉更加清爽不油腻！💦 接着准备卤料包：八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒等香料必不可少，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入适量冰糖提鲜。💡
将所有材料放入锅中，加入足够的水，小火慢炖1-2小时，直到牛肉软烂入味。期间记得翻动几次，让每一块牛肉都能均匀吸收卤汁的味道。⏰
最后，把卤好的牛肉切片装盘，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的家常卤牛肉就完成啦！🍴 快来试试吧，保证让你欲罢不能！✨
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