🌟探索地道风味合肥徽湘情缘太和板面做法培训揭秘✨
发布时间：2025-03-20 10:47:48来源：
在合肥这座充满魅力的城市里，有一种美食让人魂牵梦绕——那就是太和板面！今天，就让我们一起走进“徽湘情缘”板面培训课堂，揭开这道美味背后的秘密👇。
首先，制作一碗正宗的太和板面，面粉的选择至关重要！🌾选用高筋小麦粉，经过反复揉搓，让面条更加劲道有弹性。接着是关键步骤——手工拉面！师傅们双手上下翻飞，将面团拉成细如发丝的面条，每一步都考验着耐心与技巧。看着面条在沸水中翻滚，仿佛看到了劳动人民对食物最质朴的热爱。
再来说说汤底，浓郁的牛骨汤是灵魂所在！🐂熬煮数小时后，汤汁鲜香扑鼻，加入秘制香料更是锦上添花。最后撒上一把翠绿的香菜，顿时让整碗面焕发出勃勃生机🌿。
如果你也想学会这门手艺，不妨参加“徽湘情缘”的板面培训课程，亲手体验从零开始到成品出锅的乐趣吧！😋快来加入我们，一起品味这份来自安徽的独特美味吧～🍜🔥
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