菠萝古老肉的做法 🍍🍖 菠萝古老肉怎么做 孙朱朱
✨ 引言 ✨
菠萝古老肉是一道酸甜可口的经典菜肴,深受大人小孩的喜爱。这道菜将猪肉与菠萝的清新完美结合,外酥里嫩,每一口都让人回味无穷。今天就跟着孙朱朱一起学习如何制作这道美味吧!
📝 准备食材 📝
首先准备好所需材料:猪里脊肉、新鲜菠萝、青椒、红椒、洋葱等。别忘了腌制肉片所需的盐、胡椒粉和料酒,以及调味用的番茄酱、白醋和糖。记得挑选成熟度适中的菠萝,这样口感更佳哦!
🍴 烹饪步骤 🍴
第一步是处理肉片,将猪里脊切块后用调料腌制15分钟,使其入味。接着裹上一层薄薄的淀粉炸至金黄,捞出备用。与此同时,菠萝切成小块焯水去涩,青红椒切片备用。热锅凉油,放入洋葱爆香后加入番茄酱炒匀,倒入适量清水调成酱汁,再加入白醋和糖调味。最后将炸好的肉片、菠萝及蔬菜一同翻炒均匀即可出锅啦!
🌟 小贴士 🌟
为了保持菠萝的鲜甜,建议在最后一步才加入菠萝块,避免过度加热导致营养流失。此外,调整糖醋比例可以满足不同口味需求,喜欢更酸一点的小伙伴可以适当增加白醋用量哦!
🎉 结语 🎉
一道色香味俱全的菠萝古老肉就这样完成啦!快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜的幸福吧!无论是家庭聚餐还是日常晚餐,它都能成为餐桌上的亮点! 🍅💛
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