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🌸如何制作家庭版打糕的做法🌸

发布时间:2025-03-19 12:27:27来源:

想要在家也能品尝到软糯香甜的打糕吗?跟着这份简单易学的家庭版教程,轻松搞定美味打糕!👀

首先准备好所需材料:糯米粉200克、温水适量、红豆沙或芝麻馅作为内馅。接着将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团。静置15分钟后,将其分成小剂子,搓圆后压扁,包入喜欢的馅料,收口捏紧再轻轻按平。🌟

蒸锅加水烧开后,铺上一层湿布防止粘连,将做好的打糕坯子摆上去,保持一定间距,避免蒸熟后粘连。大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的打糕Q弹有嚼劲,趁热裹上一层黄豆粉或者椰蓉,那味道简直绝了!🍫

快动手试试吧,享受自制美食的乐趣!😋

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