🌸荠菜豆腐丸子汤🍲
发布时间：2025-03-19 10:09:03来源：
春天来了，万物复苏，正是品尝荠菜的好时节！今天教大家做一道温暖又健康的荠菜豆腐丸子汤，简单易学，营养丰富，适合全家享用。💖
首先准备食材：新鲜荠菜一把、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、肉馅适量，还有葱姜末调味。先把荠菜洗净焯水，切碎备用；豆腐压成泥状，与肉馅混合，加入蛋液和调味料搅拌均匀。然后用手将调好的馅搓成小丸子，下锅煮至定型。接着放入荠菜碎和丸子，加清水炖煮几分钟，最后撒上葱花点缀即可。✨
这道汤汤汁清澈，清香扑鼻，荠菜的鲜美与豆腐的滑嫩完美融合，丸子Q弹有嚼劲。不仅味道绝佳，还富含蛋白质和维生素，是滋补身体的好选择。快动手试试吧，让家人一起享受这份春天的美味！🍴💕
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