🍞🍞面包机和面的做法 | 快速掌握美味面包的基础步骤🍞🍞
发布时间:2025-03-19 09:32:20来源:
想要轻松制作出松软可口的面包吗?面包机绝对是你的最佳助手!以下是一份简单易懂的面包机制作和面教程,跟着步骤来,你也能成为家庭烘焙小能手!✨
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐以及酵母。把这些材料按照一定比例放入面包机内桶中(记得先液体后固体哦)。倒入牛奶时可以稍微预留一些,根据面粉吸水性调整。接着按下“和面”功能键,让面包机开始工作。此时,面包机的搅拌棒会均匀混合所有材料,大概需要15-20分钟。期间你可以观察面团的状态,如果太干可以适量加点水,太湿则加少许粉。⏳
当面团揉至光滑且有弹性时,就可以暂停程序了。将面团取出,放在温暖的地方进行发酵,等待它变成原来的两倍大。发酵完成后整形,再次放入面包机中,选择“烘烤”模式,静候香喷喷的面包出炉吧!🍞
快试试这份简单又实用的方法,给自己和家人一份温暖的早餐吧!😋
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