排骨酱的做法大全 🍖🍴 排骨酱怎么做好吃又营养
发布时间：2025-03-19 08:04:24来源：
💡 制作前的准备
想要做出美味又营养的排骨酱，首先需要准备好新鲜的排骨和一些基础调料。排骨富含蛋白质和钙质，是家庭餐桌上的常客。搭配上蒜末、姜片、生抽、老抽等调味料，不仅能提升口感，还能让菜肴更加健康。
👩🍳 简单易学的步骤
1️⃣ 将排骨焯水去腥，捞出备用。
2️⃣ 锅中倒入适量油，加入蒜末爆香后放入排骨翻炒均匀。
3️⃣ 加入生抽、老抽调色，再倒入少许清水焖煮15分钟，直至排骨软烂入味。
4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的排骨酱就完成啦！
🌟 小贴士
为了增加营养价值，可以适当添加胡萝卜丁或青椒块，既丰富了色彩也提升了口感。排骨酱不仅适合拌饭，还可以作为蘸酱使用哦！快动手试试吧，让你的家人吃得开心又健康！✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
