超简单红烧猪蹄筋的家常做法 🐷🍴美食杰教你怎么做家常红烧猪蹄筋
发布时间:2025-03-19 06:11:11来源:
✨家常菜的魅力就在于简单又美味!今天就来分享一道特别受欢迎的家常菜——红烧猪蹄筋。这道菜色泽红亮,口感Q弹,超级适合搭配米饭享用哦~😋
首先,准备好新鲜的猪蹄筋,用清水浸泡清洗干净,再焯水去腥。接着,热锅凉油,加入姜片和蒜瓣爆香,放入猪蹄筋翻炒均匀。倒入适量老抽调色,再加入生抽、料酒调味,最后加热水没过食材。小火慢炖约40分钟,让蹄筋充分吸收酱汁的味道。期间记得搅拌几次,防止粘锅。🔥
待汤汁浓稠时,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧猪蹄筋就完成啦!入口即化,满满的胶原蛋白,简直是美容养颜的好选择。快动手试试吧!💪💖
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