糯糯的米发糕的做法✅✨
发布时间:2025-03-19 03:25:04来源:
🎉今天给大家分享一款超简单的【糯糯的米发糕】做法!这款发糕软糯香甜,入口即化,简直是早餐和下午茶的完美选择~快来一起动手试试吧!💪
首先准备食材:糯米粉150克、粘米粉100克、细砂糖80克、温水250毫升、酵母3克、葡萄干适量和其他喜欢的果料。把这些材料按照顺序混合,搅拌均匀至无颗粒状态,静置醒发约40分钟⏰。醒发后的面糊会变得蓬松且有气泡冒出来哦~
接着,在模具内壁刷上一层薄油,倒入发酵好的面糊,撒上葡萄干或者其他果料装饰。放入蒸锅中,大火蒸25分钟左右,关火后焖5分钟⏰。出锅后稍微放凉就可以脱模啦~
剥开外层,你会发现它金黄诱人,咬一口满嘴留香,糯而不黏,甜而不腻,真的太好吃了😋!快收藏起来,和家人一起分享这份美味吧~💕
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