🌟麻婆豆腐的家常美味制作方法✨
发布时间:2025-03-18 13:29:59来源:
想在家也能享受到餐厅级别的麻婆豆腐吗?跟着这篇简单易学的教程,轻松搞定!😋
首先准备好食材:嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、蒜末姜末少许、花椒粉和辣椒粉适量。💡
步骤一:豆腐切块后用开水焯一下,这样既能去腥味又能保持豆腐完整不碎。🍲
接着热锅凉油,放入牛肉末炒至变色,加入蒜末姜末和豆瓣酱翻炒出香味。🔥
然后倒入适量清水或高汤,轻轻放入豆腐块,小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。⏳
最后撒上花椒粉和辣椒粉,勾芡收汁即可出锅啦!🌶️✨
装盘时可以点缀些葱花增添色彩,端上桌的那一刻,香气扑鼻,绝对让人食欲大开!🍴💕
快试试吧,让你的家人朋友都爱上这道经典川菜!👨🍳👩🍳
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