🌟零基础蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-03-18 01:40:38来源：
想要自己动手做一款简单又美味的蛋糕吗？无论你是厨房小白还是烘焙爱好者，这篇零基础蛋糕的做法都能帮到你！🎉
首先准备好所需材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升和几滴柠檬汁。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！👀
第一步是分离蛋清与蛋黄。将蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器搅打至出现泡沫，分三次加入白砂糖，继续搅打至硬性发泡。✨
接着处理蛋黄部分，将蛋黄与牛奶、玉米油混合均匀，筛入低筋面粉搅拌成细腻的蛋黄糊。然后将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。最后倒入模具，轻震几下排出气泡。🔥
放入预热好的烤箱，上下火170度烤约35分钟即可。出炉后倒扣冷却脱模，一款松软可口的蛋糕就完成啦！🎂✨
快试试吧，亲手做的蛋糕一定超有成就感哦～💛
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