家常卤鸡腿的做法 🍗✨
发布时间：2025-03-17 17:30:07来源：
周末在家想要轻松做出美味菜肴？那就试试这道简单又诱人的卤鸡腿吧！🌟卤鸡腿不仅适合家庭聚餐，还可以当作工作日的快手午餐。首先准备新鲜鸡腿、酱油、老抽、料酒、姜片和香料包（八角、桂皮、香叶等）。将鸡腿清洗干净后，在表面划几刀，方便入味。
接下来是关键的卤制过程，锅中倒入适量清水，加入所有调料和香料包，大火煮沸后转小火慢炖。记得先将鸡腿焯水去腥，这样卤出来的鸡腿更加鲜嫩多汁哦！鸡肉放入锅中，小火慢炖约30分钟，期间可以适当翻动鸡腿，确保每一块都能充分吸收卤汁的味道。
第三段：最后一步就是等待卤汁慢慢渗透进鸡腿肉里，直到鸡腿呈现出诱人的酱红色，香气四溢即可出锅。捞出鸡腿，稍微晾凉后切块装盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常卤鸡腿就完成啦！🍗🎉快来试试吧，保证让你和家人赞不绝口！
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