🌟不输饭店,根根分明:蒸土豆丝的做法🍴✨
发布时间:2025-03-17 08:30:35来源:
有没有想过,在家也能轻松做出饭店级别的美味?今天就教大家一款简单又好吃的“蒸土豆丝”!口感爽脆,根根分明,绝对是米饭杀手!💪
首先,准备两个新鲜土豆,洗净去皮后切成细丝。切记要尽量保持粗细一致哦,这样蒸出来的土豆丝才会均匀受热,吃起来更过瘾!🥄💡
接着,将切好的土豆丝放入清水中浸泡5分钟,去除多余淀粉,这样不仅能让土豆丝更加洁白,还能保证蒸出来不会粘连。浸泡完成后沥干水分,撒上少许盐和白醋拌匀,腌制10分钟。盐可以提升风味,而白醋则能让土豆丝更加爽脆。🍋♪
然后,将腌制好的土豆丝平铺在盘子里,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸3-5分钟即可。出锅前撒上一些葱花或者辣椒丝点缀,颜值瞬间up!🌸🌶️
最后,淋上热油激发出香味,一道色香味俱全的蒸土豆丝就完成啦!快试试吧,绝对让你吃得停不下来!😋🎉
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