超级无敌香酥炸小虾(酥到不能自已入口即渣)的做法✨
发布时间：2025-03-17 08:07:24来源：
🌟前言🌟
有没有一种美食能让你一吃就停不下来？今天给大家带来一款超级香酥的小零食——香酥炸小虾！外壳金黄酥脆，咬一口就碎成渣，简直是味蕾的狂欢！无论是追剧还是聚会，这都是绝佳的选择哦～😋
👀准备材料👀
- 新鲜小虾 500g
- 面粉 100g
- 淀粉 50g
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 少许
- 白芝麻 少量
✨制作步骤✨
第一步：将小虾清洗干净，去掉头部和壳（保留尾部），用厨房纸吸干水分备用。
第二步：在一个大碗中混合面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉，打入鸡蛋搅拌均匀，形成糊状物。
第三步：将处理好的小虾裹上面糊，撒上白芝麻，轻轻按压确保粘附牢固。
第四步：热油至180℃，放入小虾炸至金黄色，捞出沥油即可。
🎉小贴士🎉
1. 吸干水分是关键，避免炸的时候油花四溅。
2. 炸制时间不宜过长，保持外酥里嫩。
快来试试这款让人欲罢不能的香酥炸小虾吧！💥外壳酥脆，内里鲜嫩，每一口都幸福满满～💖
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