✨可乐排骨的美味秘方✨
发布时间：2025-03-17 07:31:18来源：
有没有想过用一瓶普通的可乐，做出一道色香味俱全的家常菜？今天就来分享一款简单又诱人的【可乐排骨】做法！😋
首先准备好食材：新鲜排骨500克、一罐可乐（330毫升）、生姜几片、蒜瓣少许、生抽和老抽适量、料酒一小勺以及清水。💡
第一步，将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜去腥，煮至浮沫出现后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄，再加入姜片和蒜瓣炒香。🔥
第二步，倒入整罐可乐，水量刚好没过排骨即可。随后加入一勺生抽调鲜味，半勺老抽上色，最后撒入少量料酒提香。糖分会随着加热慢慢渗出，让排骨更加鲜嫩多汁！🍬
第三步，转小火慢炖约30分钟，待汤汁浓稠时即可关火装盘。一道晶莹剔透、甜中带咸的可乐排骨就完成啦！🍴
这道菜不仅适合搭配米饭享用，更是宴客时的绝佳选择。快动手试试吧，让家人感受这份甜蜜与满足！💖
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