梅干菜猪肉饼怎么做 🥩✨
发布时间：2025-03-16 20:55:17来源：
梅干菜猪肉饼是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的家常饼！首先准备食材：新鲜五花肉500克、梅干菜适量、生姜几片、小葱若干。先把五花肉剁成肉末，加入切好的姜末和葱花，再放入适量盐、生抽、老抽调味，搅拌均匀后腌制15分钟。梅干菜提前用清水泡发，挤干水分后切成小段备用。接下来将腌好的肉馅与梅干菜混合，再次搅拌均匀，让每一块肉都能裹上梅干菜的香气。取一张饺子皮或自制面皮，包入适量馅料，轻轻按压成饼状。平底锅预热后刷一层薄油，放入饼胚，中小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩，满嘴留香，绝对是早餐或下午茶的最佳选择！😋🍴 美食分享 家常菜做法
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