榆钱苦累怎么做 🌿
发布时间：2025-03-16 19:42:44来源：
春天来了，榆树上挂满了嫩绿的榆钱，这可是大自然馈赠的美味！今天教大家做一道简单又营养的“榆钱苦累”。首先，将新鲜榆钱用清水洗净，去掉杂质，再用淡盐水浸泡10分钟杀菌。接着准备配料，比如葱花、蒜末和辣椒，增加风味。接着，把榆钱放入盆中，加入适量面粉搅拌均匀，确保每片榆钱都裹上面粉。蒸锅加水烧开后，将榆钱平铺在蒸屉上，大火蒸8-10分钟即可。最后，调制酱汁：生抽、醋、香油混合，撒上葱花和辣椒，淋在蒸好的榆钱上，拌匀就可以开吃了！这样做出来的榆钱苦累清香扑鼻，软糯适口，既有榆钱的自然甜味，又有酱汁的浓郁香气，绝对是春季不可错过的美食享受。快动手试试吧！🍴💕
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