樱桃萝卜泡菜怎么做 🥕✨
发布时间：2025-03-16 18:55:51来源：
🌸 樱桃萝卜泡菜是一道清新又开胃的小菜，特别适合搭配米饭或作为下午茶的点心。首先，准备新鲜的樱桃萝卜，清洗干净后切成薄片，方便入味。接着，将切好的萝卜放入碗中，撒上适量的盐腌制15分钟，这样可以去除多余水分，让泡菜更加爽脆。腌制期间，你可以准备泡菜酱汁，用辣椒粉、蒜末、姜末、糖和鱼露调制出浓郁的风味。如果喜欢酸味，还可以加入一点米醋。待萝卜腌好后，挤干水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，确保每一片萝卜都裹满酱汁。最后，将混合好的萝卜装进密封罐中，放入冰箱冷藏一天，第二天就能享用啦！✨ 这款泡菜酸甜微辣，带着一丝清爽，非常适合夏日餐桌。快试试吧！😋
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