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🔥炝油皮怎么做🍜

发布时间:2025-03-16 16:48:05来源:

提到家常快手菜,怎能少了“炝油皮”?这道菜色香味俱全,简单又美味,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的好选择!✨

首先,准备好所需材料:猪皮(提前焯水处理干净)、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、糖和香油。猪皮一定要清洗干净并去除多余油脂,这样吃起来才更Q弹爽口哦!🌟

制作步骤也很简单:先把猪皮切条,用热水稍微焯一下;热锅凉油,放入葱姜蒜爆香后加入辣椒翻炒,接着倒入猪皮快速翻拌均匀。调味时加入适量酱油、醋和一点点糖提鲜,最后淋上几滴香油增香。💡

出锅前撒点葱花点缀,一道香气扑鼻、色泽诱人的炝油皮就完成啦!无论是搭配米饭还是当零食吃,都让人欲罢不能~😋 快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🎉

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