鲤鱼豆腐汤的做法大全 🐟🍲
发布时间：2025-03-16 13:47:05来源：
✨秋天到了，最适合炖上一锅暖胃又滋补的鲤鱼豆腐汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种营养成分，特别适合全家享用。首先准备好新鲜的鲤鱼一条（约500克），嫩豆腐一块，还有姜片、葱花等调味料。先把鲤鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味；接着用少许盐腌制10分钟去腥提鲜。热锅凉油，放入姜片爆香后将鲤鱼下锅两面煎至金黄。倒入足量热水，大火煮沸转小火慢炖20分钟，让鱼肉的鲜香完全融入汤中。最后加入切块的嫩豆腐，再煮10分钟即可出锅，撒上葱花点缀，一碗热腾腾的鲤鱼豆腐汤就完成啦！😋 清澈的汤汁泛着微微乳白，喝一口满嘴留香，暖心又暖胃，快试试吧！🐟❤️
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