🌟简单做茶叶蛋怎么做 🌟
发布时间：2025-03-16 12:16:04来源：
日常生活中，想吃茶叶蛋却懒得跑超市？别担心！今天教大家一个超简单的茶叶蛋做法，轻松在家搞定美味！✨
首先准备食材：鸡蛋6个、红茶包2个、酱油3勺、老抽1勺、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、冰糖几颗、盐少许。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！第一步，将鸡蛋放入锅中煮熟，捞出后轻轻敲碎蛋壳，但不要剥掉，这样更方便入味哦～接着把敲好的鸡蛋和所有调料一起放入锅里，加入清水没过鸡蛋即可。倒入酱油和老抽调色调味，再撒上一点冰糖提鲜，最后开中小火慢慢炖煮20分钟。⏰
关火后别急着吃，让鸡蛋在汤汁里浸泡至少4小时以上，时间越长越入味！剥开蛋壳，你会发现漂亮的茶色花纹，咬一口咸香浓郁，回味无穷～😍 想要更健康的话，还可以减少糖分或用代糖代替哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖的小惊喜！💖
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